{"id":2160,"date":"2023-04-27T14:25:58","date_gmt":"2023-04-27T12:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/04\/celebrazioni-dei-150anni-del-gelato\/"},"modified":"2023-09-26T10:37:25","modified_gmt":"2023-09-26T08:37:25","slug":"celebrazioni-dei-150anni-del-gelato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/04\/celebrazioni-dei-150anni-del-gelato\/","title":{"rendered":"Celebrazioni dei 150 anni del gelato italiano a Vienna: \u201cCome una volta\u201d &#8211; &#8220;Eis wie damals&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Il 17 aprile \u00e8 stata presentata a Palazzo Metternich la settimana del gelato artigianale a Vienna per ricordare la storia dei gelatai italiani nella capitale austriaca, alcuni presenti con le proprie gelaterie in attivit\u00e0 fin da ben cinque generazioni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un gruppo di maestri gelatai provenienti dalla Val di Zoldo hanno preparato il gelato con macchine originali di fine 1800, utilizzando le vecchie ricette venete.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La manifestazione \u00e8 stata poi replicata per una settimana in tutte le gelaterie italiane di Vienna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 17 aprile \u00e8 stata presentata a Palazzo Metternich la settimana del gelato artigianale a Vienna per ricordare la storia dei gelatai italiani nella capitale austriaca, alcuni presenti con le proprie gelaterie in attivit\u00e0 fin da ben cinque generazioni. Un gruppo di maestri gelatai provenienti dalla Val di Zoldo hanno preparato il gelato con macchine [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2160","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3890,"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions\/3890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambvienna.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}