Am 17. April wurde im Palais Metternich die Woche des italienischen Speiseeises in Wien präsentiert, um an die Geschichte der italienischen Eismacher zu erinnern, von welchen einige mit ihren Eisgeschäften schon seit fünf Generationen in der Bundeshauptstadt präsent sind.
Einige Eismacher aus dem Dolomitental Val di Zoldo bereiteten mit Originaleismaschinen aus dem Ende des 19. Jhdt und Originalrezepten aus Venetien Speiseeis zum Verkosten zu.
Die Veranstaltung fand dann für eine Woche in einigen italienischen Eissalons in Wien ihre Fortsetzung.
