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VIII Settimana della Cucina italiana nel mondo – iniziative in Austria

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La tradizionale iniziativa del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale si svolge quest’anno dal 13 al 19 novembre, e ha per tema “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”.

13 novembre 2023:
Con una conferenza di stampa di presentazione delle numerose iniziative in programma ha preso il via anche in Austria l’ottava edizione della Settimana della Cucina nel mondo.

15 novembre 2023:
In occasione di un evento per gli esperti di settore, organizzato dall’Ufficio Enit di Vienna, l’associazione Strada del Radicchio ha illustrato in un cooking show le proprietà uniche del radicchio rosso di Treviso.

16 novembre 2023:
Durante una cena per stampa e addetti di settore presso il ristorante Pastamara dello chef stellato Francesco Sultano è stata presentata l’unicità della dieta mediterranea, con i suoi cibi e le sue peculiarità riconosciute.